Từ lâu, bánh cuốn Mão Điền đã trở thành ẩm thực độc đáo, món quà quê không thể thiếu của người Kinh Bắc. Không ai trong xã nhớ được nghề làm bánh cuốn có từ bao giờ. Họ chỉ biết nghề này có từ rất lâu và món bánh cuốn là món quà quê không thể thiếu của người dân nơi đây.
Bánh cuốn Mão Điền khác loại bánh cuốn ở các nơi khác đó chính là hành phi quết vào bánh khi vừa ra lò tạo thành màu vàng đặc trưng không nơi nào có.
Ngoài bánh cuốn hành phi (thường gọi là bánh đỏ), thì bánh cuốn Mão Điền cũng sẽ có bánh trắng và bánh nhân thịt nấm mèo như những nơi khác.
Địa chỉ quán bánh cuốn Mão Điền chuẩn hàng xịn của gia đình chị Dung ở chợ Cóc phố Hồ, đường Nguyễn Quang Bật, thị trấn Hồ, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh
Thời gian bán 15h 30 chiều.
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: https://www.youtube.com/channel/UCqc1HEkTzSbP_A2NO8_KaHg?sub_confirmation=1
