RESEP 1
AYAM MENTEGA PEDAS MANIS
Bahan-bahan:
500 gr daging ayam
½ sdt garam
½ buah perasan jeruk nipis
4 siung bawang putih
1 siung bawang bombai
4 buah cabai hijau besar
4 buah cabai merah besar
3 sdm margarin
200 ml air
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
2 sdm saus tomat
2 sdt saus sambal
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
3 sdm kecap manis
RESEP 2
GARANG ASEM AYAM
Bahan-Bahan:
500 gr ayam
½ sdt garam
¼ sdt lada bubuk
⅓ sdt kunyit bubuk
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai hijau besar
4 buah cabai merah keriting
5 buah tomat hijau
1 buah tomat merah
1 ruas lengkuas
3 lembar daun salam
2 batang sereh
500 ml air
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
RESEP 3
AYAM GORENG KOREA
Bahan-Bahan:
250 gr tepung terigu
¼ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
air secukupnya
250 gr paha ayam fillet
2 sdm madu
2 sdm kecap
1 sdm minyak cabai (optional)
3 sdm saus sambal
air secukupnya
secukupnya wijen sangrai
RESEP 4
PEPES AYAM
Bahan-Bahan:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
2 butir kemiri
2 batang sereh
5 buah cabai rawit
5 buah cabai merah keriting
1 sdt ketumbar
minyak secukupnya
3 lembar daun jeruk
1 bungkus santan instan
500 gr paha ayam fillet
1 butir telur
½ sdt garam
⅓ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
RESEP 5
OLAHAN AYAM DAN TELUR
Bahan-Bahan:
4 batang daun bawang
4 siung bawang putih
5 buah cabai hijau besar
3 buah cabai merah besar
250 gr paha ayam fillet
3 butir telur
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak cabai
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
2 sdm saus cabai
RESEP 6
RESEP KARE AYAM
Bahan-Bahan:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah kentang
1 buah wortel
1 kg sayap ayam
1 bungkus bumbu instan kare
2 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas
500 ml santan
⅓ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
4 sdm kecap manis
#resepmasakan #resepmudah #tripujis
