Tiếp tục chuyên mục nấu ăn hôm nay là cách làm thăn bò xốt tiêu đỏ hấp dẫn và tinh tế, phù hợp để làm món chính trong buổi tiệc hoặc bữa ăn tại nhà.
Thăn bò xốt tiêu đỏ được chế biến theo phong cách Âu bằng phương thức áp chảo. Đặc biệt, hướng dẫn làm xốt tiêu đỏ độc đáo sẽ giúp bạn có một loại nước xốt ăn kèm ngon tuyệt đỉnh. Vị bò ngọt, mềm dai vừa phải kết hợp cùng rau củ nhiều màu sắc và xốt đậm đà với chút nồng của tiêu, chút béo của bơ, chút thanh mát nồng nàn của vang đỏ sẽ làm say lòng và “đốn tim” người thưởng thức.
Cùng nhau vào bếp học cách làm xốt tiêu đỏ cùng thăn bò ướp tiêu sọ, lá thyme áp chảo ngon ngất ngây thôi nào!
-------------------------------
Thực hiện: Thầy Đoàn Minh Tâm
Kỹ thuật hình ảnh: Nguyên Anh
Điều phối sản xuất: Nguyễn Luýt
Quay/ Dựng phim: Process Recess - PR Production
Chụp hình: Phan Ngọc Thọ(Thopnt)
Tham khảo các khóa học nấu ăn món Âu từ cơ bản tới nâng cao tại
“HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU – ĐỊNH HÌNH ĐAM MÊ – ĐỊNH HƯỚNG TƯƠNG LAI”
Website: http://www.huongnghiepaau.com - http://hoidaubepaau.com - http://beptruong.edu.vn
Khóa học nấu ăn chuyên nghiệp: https://www.huongnghiepaau.com/hoc-nau-an
Fanpage: http://www.facebook.com/huongnghiepaau
Twitter: https://twitter.com/huongnghiepaau
Pinterest: https://www.pinterest.com/huongnghiepaau
Linkedin: http://vn.linkedin.com/in/huongnghiepaau
Xem đầy đủ các video dạy nấu ăn của bếp trưởng 5 sao tại: https://www.youtube.com/playlist?list=PLcl4ytX7-VaoyBTfV9mssIyCyVkS4nrTR
