大葉の爽やかな香りと、こっくり甘辛でとろとろに柔らか〜い茄子で、口の中が幸せになります。ペロッとなくなりますよ。冷めても美味いのでお弁当にもおすすめです！
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※材料※
・なす 2個(約260g)
・大葉 10枚
・生姜 5g
▪️調味料
・油小さじ2
・醤油小さじ1
・オイスターソース小さじ1
・砂糖小さじ1/2
・鶏がらスープ小さじ1/3
・ポン酢少々
・片栗粉大さじ1
若竹タカツグ様にオリジナル楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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