レシピ本「志麻さんの自宅レシピ」から「クロックムッシュ」を作ってみました。
自家製ホワイトソースとチーズを重ね焼きにしたとっても美味しいホットサンドです。
材料（1人分）
パン8枚切りを2枚
ロースハム2枚
ピザ用チーズ適量
ホワイトソース適量
パルミジャーノレッジャーノ適量
ホワイトソース（クロックムッシュ4人分）
バター50g
小麦粉50g
牛乳500ml
塩
白コショウ
ナツメグ
＊志麻さんの完コピではありません。
私のフィルターを通して再現しています。
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