志麻さんのりんごのファーブルトン
伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。フランス・ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子『ファーブルトン』を作ります。シンプルな材料で思い立ったらすぐ作れる手軽さが魅力。家庭にある材料で簡単に出来ます！カスタードのような味わいで卵と乳製品のコク、もちっとした食感が美味しいプディングケーキです。キャラメリゼしたりんごがアクセント。ティータイムにぴったりの一品です。ぜひ、お試しください♪
参考レシピ本はこちら↓
■伝説の家政婦 志麻さんがうちに来た！ワーママでも簡単！ 子どもが喜ぶおうちレシピ６１
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りんごのファーブルトン
【材料 250mlココット型6個分】
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りんご 1個
バター 20g
砂糖 大さじ10
薄力粉 100g
卵 2個
牛乳 500ml
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Apple Far Breton
[Ingredients for 6 250 ml cocotte molds]
1 apple
20g butter
10 tablespoons sugar
100g flour
2eggs
500ml milk
I would be very happy if you could comment on the video♪
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