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Title:【尋味老香港】香港第一間酒店中菜廳:粵軒|屹立灣仔88年 見證粵菜起伏變遷|必試頂級燶邊半肥瘦叉燒、罕見懷舊菜紙包骨、台山焗蟹砵、荔芋香酥鴨、馬友鹹魚肉餅
Duration:21:03
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Published:07-09-2021
Source:Youtube

很難想像眼前這一幢像商廈多過似酒店的建築物,早在30年代卻是足以和半島酒店分庭抗禮的頂尖酒店:樓高七層的六國飯店,在很長一段時間都是港島地標性建築之一,輝煌歷史多不勝數!這裏曾是港島最高建築、是灣仔第一幢有lift的建築、是全香港首間有夜總會的酒店、當然不得不提也是全香港第一間有中菜廳的酒店! 曾經的富豪飯堂,在走過大半個世紀風風雨雨之後,現今出品又是何等滋味?睇片便知龍與鳳! …………………………………………………………………………………….………………………………………….………. 【摘星之旅】半島酒店吉地士Gaddi's|全港第一間Fine Dining餐廳|雍容華貴遠東貴婦 見證半世紀的衣香鬢影不夜天|Gaddi's @The Peninsula Hotel https://www.youtube.com/watch?v=ouPH6Mr-1Ns 【尋味老香港】天香樓|獲蔡瀾封為「天下第一杭州菜」!70年老字號能否守住口碑?|鎮店名菜:煙薰黃魚、28年陳花雕酒、蟹粉撈麵 https://www.youtube.com/watch?v=01R-VsGr-mc 【尋味老香港】方榮記|肥牛邊爐始祖?!自創沙嗲湯底傲視同儕|九龍城老字號火鍋店 濃郁風味飄香過半世紀😋 https://www.youtube.com/watch?v=AklfLwjKTfM 【鮮入為煮】古法避風塘炒蟹!|昔日艇王上岸 見證避風塘風味的起落變遷|招牌鴨肉絲湯河、避風塘浸魚、炒蟹、瀨尿蝦|進取定價 食物質素能否符合預期?|避風塘興記 https://www.youtube.com/watch?v=3mTe2iHtR2o&t 尋味老香港】仙后餐廳JUNON|顯赫一時的旋轉餐廳 一餐飯回味半世紀前的時代經典|人均$700食4道菜法國餐 物有所值還是虛有其表? https://www.youtube.com/watch?v=n6xa-0DhU5A&t 【尋味老香港】港式優雅的守護者:Amigo雅谷餐廳|西班牙式別墅小屋 深藏半世紀的名流蹤影 https://www.youtube.com/watch?v=nOtATKvLSEM …………………………………………………………………………………….………………………………………….………. 訂閱我哋IG, 發掘我倆更多的生活點滴👫 INSTAGRAM: http://instagram.com/perfectcontinuouseat 加入我哋會員,不時會收到我們送出的小心意🎁 YouTube會員: https://www.youtube.com/channel/UCHoFileUAn9bi3wUHPgvOzw/join Patreon: https://www.patreon.com/perfectcontinuouseat 合作邀請✉️: perfectcontinuouseat@gmail.com 你訂閱了嗎? https://www.youtube.com/PerfectContinuousEat/ …………………………………………………………………………………….………………………………………….………. 📷相機: Sony A7III - 24-70mm f/2.8 GM Sony A7C - 16-35mm f/4 Zeiss iPhone 11 Pro 穩定器: DJI Osmo Mobile 4 相機背囊: Peak Design 20L



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