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チーズケーキシフォンCheese cake Chiffon 材料（17cm,21cm）Ingredients クリームチーズ Cream cheese　　　　180g,225g 牛乳 Milk　　　　　　　　　　　　　　　70g,88g バニラ Vanilla　　　　　　　　　　　　　少々 卵黄 Egg yolk　　　　　　　　　　　　　３個,４個 グラニュー糖 Sugar　　　　　　　　　　45g,56g 太白ゴマ油 Oil　　　　　　　　　　　　　28g,35g 薄力粉 Cake flour　　　　　　　　　　　40g,50g 強力粉 Bread flour　　　　　　　　　　 33g,41g ベーキングパウダー Baking powder　　　小さじ1/2,小さじ1弱 卵白 Egg white　　　　　　　　　　　　　４個,５個 グラニュー糖 Sugar　　　　　　　　　　　58g,73g レモン Lemon　　　　　　　　　　　　　小さじ１〜２,小さじ1強～2強 天板ごと170度に予熱したオーブンで４０分焼く ■ろくキッチンのチャンネル登録はこちら https://bit.ly/3f0piJn 定期的にお菓子の解説動画を投稿しているので 良ければチャンネル登録をお願いします チャンネル登録後にベルマーク🔔を押すと最新動画の通知が届くようになりますので、 見逃さないためにもベルマークもぜひ押してくださいね❤️ Welcome to Roku Kitchen We post the recipes for desserts mainly. Your comments encourage us so much . Any comments are welcome. We are looking forward to communicate with you all. If you have any request that you would like us to make, please let us know via comments❤️ ■Please subscribe our channel https://bit.ly/3f0piJn We post the recipes of Oyatsu (Snacks or desserts in Japanese) on a regular basis. Not to miss out, on new videos, please subscribe our channel. Also, please turn on the notification bell🔔 of this channel after subscribing so that we can let you know when we post new videos💕 How to Make a Homemade Cake Flour Substitute Step 1: Measure 1 cup all-purpose flour. Remove 2 Tablespoons. Step 2: Measure 2 Tablespoons cornstarch. Add to the flour. Cornstarch contains less gluten than flour, so it’s a wonderful tenderizing ingredient to help make cake flour. Step 3: Sift together TWICE. Basically, sift into a mixing bowl once. Then run it through the sifter one more time. Sifting not only mixes the two ingredients together appropriately, it aerates the mixture so the consistency is similar to real cake flour. Step 4: Measure 1 cup from this mixture. You’ll have about 1 cup anyway, but sometimes sifting can produce more volume since it’s adding air. 【最新情報が届く！藤六愛の公式LINEはこちらから】 公式LINE　https://lin.ee/zhMrzVc 【　こだわり食材扱ってます　ショップページはこちら　】 BASE https://6kitchen.thebase.in 動画販売サイトが新しくなりました！ https://vimeo.com/user92933894 【　月額550円で学べる料理教室！ろくキッチンplusの詳細はこちらから　】 https://note.mu/fujiroku_ai/n/n1c7cd81b73a8 【ろく先生のオンラインお菓子教室はこちらから】 http://rokukitchen-webshop.com/official/online-school/ 体験入学はこちら http://rokukitchen-webshop.com/official/experience-admission/ Instagram https://www.instagram.com/roku.sensei/ もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、 # ろくキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も 公開していますので、よかったらフォローお願いします。 ホームページ http://rokukitchen-webshop.com/official/ メルマガ https://lobster-ex.com/rg/18657/22/ 【ろく先生が使用している道具紹介動画】 https://youtu.be/tzSQHFcb1go 概要欄に動画にて紹介した道具のリンク貼っています お仕事の問い合わせはこちら wisteria0421.shop@gmail.com #シフォンケーキ #チーズケーキ #しっとり #作り方