Chia sẻ bí quyết pha bột bánh bèo cấp tốc nhưng bánh vẫn mềm dai . Với công thức đơn giản dễ hiểu dễ làm nhanh gọn .
Nguyên liệu/ ingredient
1 cup(130gr) bột gạo / rice flour
1 cup (150gr) bột khoai tây / potato starch
2 cup ( 500 ml ) nước nhiệt độ thường / water
3 cup ( 750 ml ) nước thật sôi / boil water
3 tbsp( 30 ml ) dầu ăn /cooking oil
1/2 tsp ( 2,5gr) muối / salt
****Lưu ý: 1 cup = 250 ml ,1/2 cup = 125 ml
1 muỗng canh (Tbsp) =10 ml
1 muỗng cà phê( tsp) = 5 gram , 1/2 tsp = 2,5 gram
Phần nhân :
150 gr đậu xanh /mung bean
100 gr tôm khô / dry shrimp
100 gr tôm / shrimp
Dầu ăn , hành lá , muối , đường
#KimOanhCanada#bánhbèo
Fanpage: https://www.facebook.com/Kim-Oanh-Canada-101344324820103/
