Title | : | 【生キャラメルシュークリーム】失敗しない作り方 | おやつラボ |
Duration | : | 19:12 |
Viewed | : | 6,581 |
Published | : | 04-06-2023 |
Source | : | Youtube |
【レシピ訂正あり】生キャラメルクリームたっぷりのシュークリームを作りました!キャラメル好きにはたまらない味! さっくりとしたシュー生地とたっぷりの生クリーム。とっておきの一品です! 【レシピ訂正】 1:34の加熱時間が誤っています。正しくは1分40秒です。 🎉お知らせ🎉 おやつラボ 2冊目のレシピ本「おやつラボ お菓子のきほん2」が9/29に発売されました!以下のリンクから購入ができます〜!よろしくお願いします! ■楽天ブックス https://a.r10.to/hMQWCX ■Amazon https://amzn.to/3TmB7hW おやつラボはマスター(夫)が趣味でわたし(ゆりぼー)のためにお菓子を作ってくれます🍰❤️ よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑 なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。 ー材料ー (シュークリーム8つ分) 【シュー生地】 無塩バター 25g 塩 ひとつまみ 水 40g 牛乳 50g 強力粉 30g 薄力粉 40g 卵 3.5個 【カラメル】 グラニュー糖 80g 【キャラメルカスタードクリーム】 グラニュー糖 45g 牛乳 400g 卵黄 3個 グラニュー糖 80g 薄力粉 40g バニラオイル 6振り 生クリーム 200ml グラニュー糖 大さじ1 粉砂糖 適量 ー作り方ー 詳細のレシピはこちらから https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe ------------------------------------------ 本チャンネルで使用している道具です。 楽天ROOMも始めました! https://room.rakuten.co.jp/oyatsulab/items Cotta シルパン(クッキー・タルト向け) https://amzn.to/37U3ewR Cotta シルパット(焼き物からムースまで色々) https://amzn.to/37VqBG6 Iwakiガラスボウル(シリコン泡立て器との相性抜群です) https://amzn.to/2SqXtQT HARIOガラスボウル(深さがあるからハンドミキサー向け) https://amzn.to/392i1pf Tomizシリコン泡立て器(メレンゲがすぐに泡立ちます!) https://amzn.to/2RVbBmd 小さい泡立て器(逆さにして立てられる) https://amzn.to/39417qe 大きい泡立て器 https://amzn.to/36Qf0Xx ゴムベラ https://amzn.to/2GQs4Sg 茶こし https://amzn.to/2GMXPM4 裏ごし器(粉をふるう時にも使えます) https://amzn.to/3b03j3U ------------------------------------------ こんにちは、Oyatsu Lab.です🍰 このチャンネルではお菓子作りの動画をメインに投稿しています! 動画の評価や感想などコメントをいただけると励みになります!お気軽にコメントください🧁 お菓子の作り方を詳しく説明しているので、チャンネル登録をお願いします!さらに、チャンネル登録後にベルマーク🔔を押すと新しい動画を投稿したときに通知が届くようになりますので、ベルマークもぜひ押してください! ■Instagram https://www.instagram.com/oyatsu_lab_/ ■Oyatsu Labのチャンネル登録よろしくお願いします!!/Subscribe to us! https://bit.ly/3gJOJjV 0:00 目次 0:01 プロローグ <おすすめな動画はこちら!> 天使の食感!基本のロールケーキの作り方(生クリームなし) https://youtu.be/FOz3U0ZvJFM 天使の口どけ!ぐりとぐらのカステラパンケーキの作り方 https://youtu.be/QgJ_OQhC-_M #おやつラボ #キャラメルシュークリーム#シュークリーム#レシピ ※リンクの一部でAmazonアソシエイトリンクを使用しています。 ------------------------------------------------------------------------------ 楽曲提供:https://www.epidemicsound.com/referral/ab8v9v/ 今登録すればひと月無料キャンペーン中! ------------------------------------------------------------------------------
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