HEY XIN CHÀO CÁC BẠN✌✌
Cảm ơn các bạn đã chọn xem video của mình giữa hàng ngàn video ngoài kia!
Hôm qua mình đi câu cùng với mấy em và chồng mình trên đường về mình thấy ven đường có cây mít thế là món bánh lá mít ra đời. Món này ngày trước ngoại mình hay làm cho tụi mình ăn. nhưng lâu rồi không còn đc ăn bánh ngoại làm nữa....Cuộc sống tấp nập nơi thành thị và cả những lo toan mưu sinh đã làm chúng ta lãng quên đi những món ngon bình dị nơi quê nhà. Hy vọng vlog của mình sẽ giúp các bạn ôn lại những hồi ức về vùng quê và người bà của các bạn giống như mình nhé!
NGUYÊN LIỆU & THÀNH PHẦN
500G BỘT GẠO ( cho trước 400g, rồi điều chỉnh lượng nước lỏng hay đặt, nếu lỏng cho thêm bột, chớ cho hết 500g nhỡ bột lỏng là phải chạy đi mua thêm bột nhen 😉)
100G BỘT NĂNG ( tùy vào bạn muốn ăn dai nhiều hay ít, nếu muốn bánh dai nhiều thì tăng bột năng giảm bột gạo, tỉ lệ 7 gạo, 3 năng là tối đa nha vì bột năng = bột gạo hay nhiều hơn là bánh mất vị quá dẻo k béo vị bột gạo tự nhiên ý )
NƯỚC PHA BỘT ( 500g bột gạo + 100g bột năng là 275ml nước lạnh or nước cốt dảo lưu ý nếu có cốt dảo dùng cốt dảo bánh sẽ béo hơn nha )
NƯỚC CỐT DỪA THẮNG CHẤM thì tùy mình chấm nhiều nhiều chấm ít thắng ít à
ĐẶC BIỆT AI MUỐN ĂN THƠM VỊ LÁ DỨA HAY LÁ RAU MƠ THÌ THAY PHẦN NƯỚC PHA BỘT BẰNG NƯỚC XOAY LÁ ĐÓ VÔ NHA MẤY ÔNG MẤY BÀ CHỚ TUI LÀ TUI THÍCH ĂN VỊ BÁNH TỰ NHIÊN TỪ BỘT CÓ TÍ MÙI LÁ MÍT VẬY À, MÀ THẬT RA HỒI ĐÓ QUÊ TUI HỎNG CÓ LÁ RAU MƠ NÊN TOÀN ĂN BÁNH TRẮNG VẬY NÊN QUEN RÒI HỎNG CÓ QUEN MÙI RAU MƠ 😊😊
Hãy like và đăng ký kênh ủng hộ mình nhé!
