以前にもレモンドリズルケーキの動画をアップしましたが、今回はバターを使っています。レモン汁をたっぷりかけた夏に爽やかな美味しいケーキです。
このケーキを作りたくてもバターが無い時はこのレシピで
https://youtu.be/XqEvgCcApSQ
こちらのレモンケーキもとっても美味しいです。フラワーレモンケーキ
https://youtu.be/3ZOKIgTqkyc
ティーカップ ノリタケ フェアモント
お皿 セリア
材料 15cm 丸型又は10cm x20cm パウンド型
無塩バター 100g
上白糖 80g
卵 2こ
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ１
塩 ひとつまみ
レモンの皮 1個
グラニュー糖 10g
レモン汁 大さじ2
粉糖 50g
レモン汁 大さじ1
180° で30-40分焼きます。竹串をさして何もついてこなかったら焼きあがり。
Ingredients 15cm round tin or 10x20 pound tin
100g unsalted butter
80g sugar
2 eggs
100g cake flour
1tsp baking powder
A pinch of salt
1 zest of lemon
10g granulated sugar
2 tbsp lemon juice
50g icing sugar
1 tbsp lemon juice
oven to 180° bake for 30-40min
Tea cup : Noritake FAIRMONT
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