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#お菓子作り #クッキー #アイスボックスクッキー 今回のお菓子作りはアイスボックスクッキー！ とってもかわいい4種類のアイスボックスクッキーを作ってみました！ 今回は抹茶味🍵！ ■レシピ | Recipe (18:32~) アイスボックスクッキー | Icebox cookies ・チェック柄：約17個分 ・ちょうちょ柄：約18個分 ・カジノチップ柄：各約10個分 A. ベースの生地 | Base dough (0:54~) 無塩バター | Unsalted butter ..................200g 粉糖 | Powdered sugar ............................125g 塩 (ひとつまみ) | A pinch of salt 卵黄 | Egg yolk............................................1個 （または全卵 | or whole egg ...................20g） アーモンドパウダー | Almond powder......40g 　↓ 半分に分ける (約190gずつ) (2:35~) B.プレーン生地 | Plain dough (2:45~) Aの生地 | Dough (A) ..........190g 薄力粉 | Cake flour ............150g C. 抹茶生地 | Matcha dough (3:29~) Aの生地 | Dough (A) ..........190g 薄力粉 | Cake flour ............140g 抹茶 | Matcha powder ...........7g *チェック柄 | Check pattern (4:35~ / 6:46~ / 12:35~) プレーン生地 | Plain dough .....................50g x 1 抹茶生地 | Matcha dough ..........50g x 1, 80g x 1 *ちょうちょ柄 | Butterfly pattern (5:07~ / 7:44~ / 14:23~) プレーン生地 | Plain dough .......50g x 1, 80g x 1 抹茶生地 | Matcha dough ........................50g x 1 *カジノチップ柄 | chip pattern (5:32~ / 10:03~) プレーン生地 | Plain dough .........50g x1, 80g x 1 抹茶生地 | Matcha dough ...........50g x 1, 80g x 1 *マーブル模様 | Marble pattern (15:38~) プレーン生地 | Plain dough ..............余り分 | rest 抹茶生地 | Matcha dough .................余り分 | rest *接着 | Adhesive (6:22~) 卵白に水を適量入れたもの Add water into Egg white [焼成 | Baking] (17:43~) 1. 170℃に予熱したｵｰﾌﾞﾝで焼く → 焼き色が着いたら160℃に下げてﾄｰﾀﾙ17~20分焼く 2. 残り5分くらいになったら前後を逆にして焼く 1. Bake at 338°F Bake until browned. When it gets brown, lower it to 320 °F and bake it in total for 17 to 20 mins. 2. When you have about 5 minutes left, turn it upside down and bake. ■便利道具 *3mm アクリルルーラー (透明な棒) https://amzn.to/3eEDQzs​ *5mm アクリルルーラー (透明な棒) https://amzn.to/36hXEox​ *1cm アクリルルーラー (透明な棒) https://amzn.to/3p9p6NB ※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。 ■関連動画 *アイスボックスクッキー（ココア）↓ https://www.youtube.com/watch?v=6OKVMuNKBfo *アイスボックスクッキー（いろんな味）↓ https://www.youtube.com/watch?v=_gmD7X9C4WY&t=117s ■SNS ・Instagram: https://www.instagram.com/cxgx_cookin... ・Twitter: https://twitter.com/cxgx_cooking ・TikTok: www.tiktok.com/@cgcooking