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▶︎チャンネル登録はこちら https://bit.ly/2VyMCa5 「プレゼントにもオススメ♪市松模様クッキー」 型抜きクッキーに比べて手間がかからず簡単です♪抹茶や紫芋パウダー、いちごパウダーなどでアレンジも楽しめます。 ■材料 (36枚分) ☆プレーン生地 ・無塩バター　　100g ・砂糖　　　　　70g ・溶き卵　　　　1/2個分 ・バニラオイル　適量 ・薄力粉　　　　200g ★ココア生地 ・無塩バター　　100g ・砂糖　　　　　70g ・溶き卵　　　　1/2個分 ・薄力粉　　　　180g ・純ココア　　　20g 接着用 ・卵白　　　　　1個分 ■手順 (1)《下準備》バターは常温に戻す。 (2)【プレーン生地】ボウルにバターを入れてホイップ状になるまで混ぜ、砂糖を加えてすり混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。バニラエッセンスを加えて混ぜる。薄力粉をふるい入れて混ぜ、ひとまとめにする。ラップで包み、1時間程冷蔵庫でおく。 (3)【ココア生地】ボウルにバターを入れてホイップ状になるまで混ぜ、砂糖を加えてすり混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。薄力粉、純ココアをふるい入れて混ぜ、ひとまとめにする。ラップで包み、1時間程冷蔵庫でおく。 (4)プレーン生地、ココア生地それぞれ1/5量ずつを取り分ける。残りの生地をそれぞれ2×2㎝×18㎝の棒状にし、縦4等分に切る。 (5)ほぐした卵白をハケで接着面にぬり、プレーン生地、ココア生地を交互に2本ずつつける。同様に計2本作る。 (6)取り分けたプレーン生地を16cm×18cmの1mmの厚さになるようにめん棒でのばす。のばした生地に卵白をハケでぬり、5の生地をのせて包む。ココア生地も同様にし、計2本作る。冷凍庫で30分おき、1cm幅に切る。(冷凍庫から取り出す10分前にオーブンを160℃に予熱しておきましょう。) (7)天板にクッキングシートを敷き、6を並べ、160℃に予熱したオーブンで18〜20分焼く。 詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪ https://delishkitchen.tv/recipes/235339541857173882 「型がなくても簡単にできる♪2色のハートクッキー」 斜めに切って組み合わせれば2色がかわいいハートクッキーの出来上がり♪型がなくてもできるので手軽に作れておすすめです。生地はしっかり冷凍庫で冷やしてから焼成すると垂れにくく、きれいな形に仕上がります。 ■材料 (30〜35枚分) ☆プレーン生地 ・無塩バター　100g ・砂糖　　　　70g ・溶き卵　　　1/2個分 ・薄力粉　　　200g ★ココア生地 ・無塩バター　100g ・砂糖　　　　70g ・溶き卵　　　1/2個分 ・薄力粉　　　180g ・純ココア　　20g ■手順 (1)《下準備》バター(プレーン生地用、ココア生地用)は常温に戻す。 (2)【プレーン生地】ボウルにバターを入れてホイップ状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。薄力粉をふるい入れて混ぜ、ひとまとめにする。ラップで包み、高さ3cm、縦幅6cmのブロック状にして1時間ほど冷蔵庫でおく。 (3)【ココア生地】ボウルにバターを入れてホイップ状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。薄力粉、純ココアをふるい入れて混ぜ、ひとまとめにする。ラップで包み、高さ3cm、縦幅6cmのブロック状にして1時間ほど冷蔵庫でおく。 (4)プレーン生地、ココア生地はそれぞれ1cmの厚さに切る。斜め半分に切り、プレーン生地とココア生地を合わせてハート形を作る。 (5)天板にクッキングシートを敷き、クッキー生地を間隔を空けて並べる。冷凍庫で10分ほど冷やす。(オーブンを180℃に予熱し始めましょう！) (6)オーブンを170℃に下げて20分ほど焼く。 詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪ https://delishkitchen.tv/recipes/280236104165098615 「愛があふれる！ハートの金太郎クッキー」 切っても切ってもハートが出てくる可愛らしい一品です♪ラッピングをしてプレゼントに喜ばれること間違いなし！ ■材料 (約28枚分) ・薄力粉　　　120g ・無塩バター　60g ・砂糖　　　　大さじ3 ・溶き卵　　　1/2個分 ・純ココア　　大さじ1 ■手順 (1)《下準備》バターは常温に戻す。薄力粉はふるっておく。 (2)ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。 (3)薄力粉を加えて切るように混ぜ、半分取り分ける(プレーン生地)。純ココアをふるい入れて切るように混ぜ(ココア生地)、それぞれひとまとめにする。 (4)ココア生地を約20cmの棒状にのばし、竹串で中央をくぼませ、反対側を指でつまんでハート型にととのえる。プレーン生地を約20cm×8cmにのばし、7mm程切り取り、ココア生地のくぼみにのせて竹串で密着させる。 (5)残りのプレーン生地を、ココア生地のまわりに巻きつけ、棒状に形をととのえる。生地をラップで包み、1時間程冷蔵庫で寝かせる。(焼き始める10分前に、オーブンを170℃に予熱し始めましょう♪) (6)5を5mm幅に切る。天板にクッキングシートを敷いて並べ、170℃に予熱したオーブンで15〜20分程焼き色がつくまで焼く。 詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪ https://delishkitchen.tv/recipes/230394260308886579 「プレゼントにもおすすめ♪渦巻きクッキー」 渦巻き模様がかわいいアイスボックスクッキーのレシピです♪サクサク生地でティータイムのお供にぴったり！ ■材料 (36枚分) ☆プレーン生地 ・無塩バター　　　　　80g ・砂糖　　　　　　　　40g ・溶き卵　　　　　　　1/2個分 ・薄力粉　　　　　　　120g ・ベーキングパウダー　小さじ1/4 ★ココア生地 ・無塩バター　　　　　80g ・砂糖　　　　　　　　40g ・溶き卵　　　　　　　1/2個分 ・薄力粉　　　　　　　110g ・純ココア　　　　　　10g ・ベーキングパウダー　小さじ1/4 ■手順 (1)《下準備》バターはそれぞれ常温に戻す。 (2)【プレーン生地】ボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくふんわりするまで混ぜ、溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え、切るように混ぜ、そぼろ状になったら手でひとまとめにする。 (3)【ココア生地】ボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくふんわりするまで混ぜ、溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーをふるって加え、切るように混ぜ、そぼろ状になったら手でひとまとめにする。 (4)ビニール袋にプレーン生地を入れ、3mmの厚さにのばす。ビニール袋にココア生地を入れ、プレーン生地よりひとまわり小さくなるようにのばす。扱いやすい固さになるまで、それぞれ冷蔵庫で30分程冷やす。 (5)ラップの上にプレーン生地をのせ、中心を合わせてココア生地をのせる。手前から奥に向かって巻き、ラップで包み、冷凍庫で30分程包丁で切れるくらいの固さになるまで冷やし、5mm幅に切る。(作業中に生地が柔らかくなってしまった場合は、冷蔵庫に入れて生地を冷やしてください。冷凍庫から取り出す10分前にオーブンを170℃に予熱しておきましょう。) (6)天板にクッキングシートを敷き、5を並べる。170℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。 詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪ https://delishkitchen.tv/recipes/244748515706667346 ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと 　https://corp.every.tv/cooking_notes ---------------------------------- DELISH KITCHENのSNS ▶︎Instagram https://instagram.com/delishkitchen.tv/ ▶︎Twitter https://twitter.com/delishkitchentv ▶︎Facebook https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/ ▶︎LINE https://bit.ly/3pUk1sc ▶︎TikTok https://www.tiktok.com/@delishkitchen ▶︎アプリのダウンロード https://bit.ly/34bg6PZ ▶︎DELISH KITCHEN公式通販サイト http://bit.ly/31sbOj2 ---------------------------------- #デリッシュキッチン #アイスボックスクッキー #スイーツレシピ