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香港是世界公认的美食之都，作为一座国际化大都市，这里汇聚了来自世界各地的珍馐百味。但我们一直都认为，浮华之下，最能代表香港的美食，其实并不是什么米其林星级餐厅，也不是什么富豪饭堂，而是那些扎根于街头的路边小店，他们不仅为一种上班族、草根阶层解决了温饱问题，更为这座快节奏，甚至有点“冷漠”的城市，增添了一份人情味~今天我们再次来到香港，就是想打卡一家嘉昇心仪已久的香港老字号面档~这家面档从一家棚屋小店起家，至今已有51年历史。但尽管开了那么久，它至今还是只有两家店（还有一家还是最近才开的）。但如果你以为：它是因为不好吃所以生意差，那就大错特错了。相反，这家面档他们是无数香港街坊眼中的品质保证，就连发哥、彭于晏等一众大牌明星，也是他们的常客。之所以没有“发大嚟做”，全因为老板对品质的坚持。他认为良好的口碑才是立店之本，所以他坚持用传统手工方法做面，每一款食材也经过精挑细选，保证每一位顾客每次到店帮衬，都有相同的优质体验。在香港这个高节奏而浮躁的城市里，能沉下心来，打造这些传统味道的店，确实是凤毛麟角。虽然嘉昇这次没吃上什么山珍海味，但也不枉我们专门跑香港一趟！ 吃遍廣東 https://pcjgd.page.link/u9DC 跟著嘉升吃美食 https://pcjjs.page.link/rniX 跟著大秋吃美食 https://pcjdq.page.link/V9Hh 吃遍佛山 https://pcjfs.page.link/RtQw 粥粉面飯來一波 https://pcjzfmf.page.link/qL6j 吃遍珠海 https://pcjzh.page.link/29hQ 品一座城 https://pcjzg.page.link/V9Hh 吃雞！ https://pcjcj.page.link/Tbeh 跟著品城記玩啊 https://pcjw.page.link/V9Hh 品一座城，不僅僅是美食，更是人文！ 走，帶你去找好吃的！ 我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！ 吃遍給廣州，再吃遍全世界！ 傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！ 只要是好吃的，我們絕不放過！ 想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】 你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！ ”我們將確保影片內容不涉及任何動物虐待行為，所有食材的取得都符合道德和法律規定。” #品城記#廣東探店#面檔