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◆バレンタイン大量生産にオランジェットの作り方 音の癒しと大切な人に贈るレシピを チャンネル登録で応援お願いします→https://goo.gl/gcUk3d 登録の際に🔔をクリックし“すべて”を選択といち早く新しい動画をチェックできますよ♪ 最近、何を買うにしても値上げが厳しいですよね～ そこで2年前に作ったオランジェットをリメイクしカンザシをイメージしたオランジェットカルチェを作ってみました。2個で約17個以上作れるのでバレンタインに何か作らなきゃいけない なるべく安く作りたい人は是非、チャレンジしてみてください。 1日目のオレンジのカットまで終わればあとは楽勝です！ 【注意】 今回のオランジェットは竹串を使用しておりますが 誤って竹串ごと口に入らないよう長めにしております。 短くカットして作るときは贈る際、串を抜いて食べてねと伝えてあげてくださいm(__)m ◆オレンジのコンフィ オレンジ…2個 水…450ml　　　　　　　　 グラニュー糖…350g　　　　　 ①オレンジを洗い竹串で表面の皮の部分に100～150カ所ほど穴をあける ②オレンジを3回茹でこぼし芯まで冷ます ③オレンジを18～20等分にカットしシロップで炊く ④沸いたら落し蓋をし弱火で3分炊き蓋をし一晩休ませる　 上記を5回繰り返す ⑤シロップを切り乾燥させる ※湿度が低い冬場であれば2～3日くらいが目安 触ってもべた付かない程度 ⑥コーティングチョコをお好みでコーティングする ⑦竹串を2.5～3㎝にカットしオレンジの皮に刺す ■使用道具 ノベルビター（上掛け用チョコ） / 200g 富澤商店 ビター https://amzn.to/3Ju8ywr ノベルビアンコ（ホワイト）（上掛け用チョコ） / 200g 富澤商店 ホワイト https://amzn.to/3WNIdwq フリーズドライパウダー ラズベリー / 3g 富澤商店 フルーツ・ナッツ https://amzn.to/3Dqg9It ・レシピ本:ご家族やご友人、恋人の方へ贈りたくなるスイーツも発売中 下記から予約も行っております。 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ■Amazon https://amzn.to/3DhdXkJ ■楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16918719/ ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 【Instagram】 https://www.instagram.com/chez.sucre/?hl=ja 【Twitter】 https://twitter.com/ChezSucre Click on when registering and select "all" as soon as possible I will tell you new videos Thank you for watching the video. ◆Orange Confit 2P…orange 450ml…water 350g…granulated sugar ①Wash an orange and use a bamboo skewer to make 100 to 150 holes in the outer skin. ② Boil the oranges 3 times and cool down to the core. ③Cut an orange into 18-20 pieces and cook with syrup. * ④ When it comes to a boil, cover with a drop lid and cook over low heat for 3 minutes. Cover with a lid and let it rest overnight. repeat above 5 times ⑤ Cut the syrup and dry it *In winter when the humidity is low, it takes about 2-3 days. Not sticky to the touch ⑥ Coat the chocolate as you like ⑦Cut a bamboo skewer into 2.5-3 cm and stick it into the orange peel. ＃chezsucre ＃asmrcooking　＃お菓子作り　＃バレンタイン 【おススメ音フェチスイーツCooking】