とても簡単に出来てしまう♪
シフォン生地で作るロールケーキです。
抹茶、粒あん、生クリーム！上白糖を使って和スイーツを思わせるような、しっとりとした食感に仕上がります。
是非、お楽しみください。
⭐️抹茶ロールケーキ
〜材料
◎スポンジ生地
・卵黄 ６０g（卵３個分）
・上白糖 ３０g
・サラダ油 ３０g
・薄力粉 ７５g
・抹茶パウダー 8〜１０g（粉によって苦味が違います）
◎メレンゲ
・卵白 １５０g（卵５個分）
・上白糖 ５０g
◎クリーム
・生クリーム４０％ ２００g
・上白糖 １５g
・あんこ（適量）
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