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Title:混ぜるだけレモンのパウンドケーキ! ケイクシトロン プロのレシピ公開 ショコラティエのパウンドケーキは一味違います おうちでチャレンジ
Duration:16:15
Viewed:246,035
Published:21-08-2020
Source:Youtube

皆さん こんにちはいつも動画を見て頂きありがとうございます 今回は15時のおやつ、シンプルなレモンケーキのご紹介です 一般的にカトルカールという4同割のレシピが多いですが そうではなく様々な味にアレンジ可能な基本のレシピの紹介です なんといっても混ぜるだけで確実にしっとりパウンドの良さを感じるレシピです #パウンドケーキ #レモン #ショコラティエ #パティシエ #簡単レシピ <レシピ>パウンド型1本分 無塩バター 50g ベーキングパウダー 5g 薄力粉 90g 強力粉 50g レモンピール 70g 何グラムでも前後OKです入れなくても〇 レモン果汁 25g 塩 0.5g 全卵 125g グラニュー糖 150g <シロップレシピ> 水 50g レモン果汁 100g これは本物がいいですよ絞ってください、味わいが違います! グラニュー糖 80g シロップはすべて混ぜて沸かしたらOKです、温かい状態でパウンドケーキに染み込ませてください、これがポイント、めちゃくちゃ美味しくなります 型のサイズ 横24cm 縦8cm 高さ6cm 生地の量は560g レシピの総量です 内側はテフロン加工されています、していなくてOKです クッキングペーパー入れればOKです >>参考商品 レモンピールです!なんでもOKですよ オレンジピール 全体のレシピの600gに対して茶葉を10g入れてもおいしいです プラムやレーズン、アプリコットのドライも相性が良いですよ! https://amzn.to/3gLst97 実はユズピールがおすすめですとてもおいしく出来ちゃいますよ! 少し固かったらお酒に漬けたりするのもおすすめです https://amzn.to/3gO1cTd 薄力粉はドルチェがいいかな、お店では違うけど お家でやるのはおススメ!使いやすいし他にも使える https://amzn.to/2PIKZmA わからない部分はぜひコメントお願いします!  最後までありがとうございました! ぜひチャンネル登録と高評価【いいね】よろしくお願い致します >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> パティスリー&カフェデリーモ 国内8店舗展開 東京ミッドタウン日比谷本店 シェフショコラティエ/パティシエを務める江口和明 デリーモHP https://de-limmo.jp/ EGUCHIKAZUAKIブランドサイト http://kazuakieguchi.com/ Instagram https://www.instagram.com/eguchikazuaki/?hl=ja Twitter https://twitter.com/eguchikazuaki



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