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Title:板チョコでざくざく濃厚チョコクッキー♡ | chocolate chunk cookies
Duration:08:38
Viewed:653,228
Published:09-02-2019
Source:Youtube

板チョコでざくざく濃厚チョコクッキー♡ | chocolate chunk cookies A cookie for chocolate lovers! 板チョコ2枚分入った濃厚なチョコクッキーです。 溶かしバターにするので、ワンボウルで材料次々加えて混ぜれば生地が完成しちゃいますよ^^ 生地を寝かせる必要もないので、すぐに焼いてok! 普段お菓子作りしない人にもおススメのクッキーです。 昨年のチョコチャンクより少し卵を増やしてまとめやすく しました。 美味しいクッキーのプレゼントはきっと喜んでもらえるはず♡ ぜひ、作ってみてください。 チャンネル登録お願いします♪ Subscribe to my channel https://www.youtube.com/user/soramomo0403 【Ingredients】12 servings 50g Unsalted butter 60g granulated sugar 30g Whole egg   100g Cake flour 10g cocoa powder 2g Baking powder   100g Dark chocolate 【Directions】 ①Cut the chocolate in chunks. ②Melt butter with a microwave. Preheat the oven to 170℃(338°F) ③Add the granulated sugar and Beaten egg and mix well. ④Add sifted the cake flour,cocoa powder and baking powder, and mix well ⑤Fold in the chocolate chunks. ⑥Divide the dough into 12 pieces. Roll onto 3cm balls and place on prepared pan, flatten tops slightly with your fingers and onto the baking sheet lined with parchment paper. ⑦Bake at 170℃(338°F)for 18minutes ⑧Cool completely on wire rack. 【材料】12枚(3cmほどの大きさにします) 無塩バター 50g グラニュー糖 60g 全卵 30g  薄力粉 100g ココアパウダー 10g ベーキングパウダー 2g   ビターチョコレート 100g 【作り方】 ①チョコは粗めに刻んでおく。 ②耐熱容器にバターを入れて電子レンジ600wで1分加熱して、溶かしバターにする。 (油脂の塊は破裂することがあるので、ラップをしてください) 又はバターを入れた容器ごと、湯せんにかけて溶かしてください。 オーブンを170℃に温め始める。 ③②に砂糖、溶き卵を加えてよく混ぜる。 ④薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜる。 ⑤刻んだチョコレートを加えて混ぜる。 ⑥生地を12個に分割し、3cmほどの大きさに丸めたら、軽く押して平らにし、天板に並べる。 ⑦170℃に温めたオーブンで18分ほど焼く。 ⑧ケーキクーラーの上などで冷まして出来上がり! *材料は、きちんと計量してください、美味しくなります。 半量で作りたいときもきちんと計量してください。 焼き時間は15分ほどで様子をみてください。 *オーブンの予熱もとっても大事、特に冬は温まりにくく、温度がすぐに下がりますので、余裕をもってしっかり温めておきましょう^^ ●ラッピング材: *透明袋(opp袋)100均などの透明ラッピング袋でok。 (クッキーの厚みがあるのでマチなし袋の場合、8cmの横幅があればぴったりおさまります) 動画で使用のものはネットで購入したopp袋になります。 opp袋で検索すると沢山出てきます。 *マスキングテープ(黒)雑貨店にて購入、マステを扱っているところか、ネットでも沢山扱いがあります。 *クレヨン(pentel)白と赤を使用 *music Mr.Resound(Audiostock) / PIXTA(ピクスタ)



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