こんにちは、マロンロールセツコです 今回は、シャルロットのロールケーキを作りました 生地に粉糖をかけて焼くことで、 外サクサクで柔らかい生地になります！ 今回は、フルーツは、乗せずに、あえてシンプルに！！ 本当に美味しくて、また、食べたいと家族からの大好評だったので、 教室のレパートリーの一つに加えようと思います！！ 生地を焼いてから、１日たってから巻いたので、ちょっと生地は硬くなってしましたしたが、割れずに巻けて良かったです
