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こんにちはLes sens cielです。今回はフランボワーズとライム２種のクリームでマカロンを作って見ました。さっぱりとコクのある味わいになっています。見た目も華やかなので手土産などにいかがでしょうか？マカロンは冷凍することもできます。たくさん作って疲れたときのおやつにしてもいいかもしれません！ぜひお試しください。 フランボワーズとライムのマカロン Macarons framboise et citron vert マカロンMacarons ・卵白 25g blancs d'oeufs ・アーモンドプードル 90g poudre d'amande ・粉糖 90g sucre glace イタリアンメレンゲMeringue italienne ・水 30g eau ・グラニュー糖 100g sucre ・卵白 45g blancs d'oeufs ・食用着色料…お好みで coloration(option) フランボワーズクリームcrème de framboises ・フランボワーズピューレ 110g purée de framboises （市販のもので大丈夫です） ・グラニュー糖 30g sucre ・卵黄 2個 / 2 jaunes d'oeufs ・薄力粉 12g farine ・無塩バター 110g beurre ライムのクリーム crème de citron vert ・卵 1個 / １ oeuf ・卵黄 1個 / 1 jaune d'oeuf ・グラニュー糖 45g sucre ・ライムの皮 1/2 zeste de citron vert ・ライムの汁 65g jus de citron vert ・無塩バター 120g beurre